Restaurante La Villa es un bar y grill situado en la Plaza Mayor de Chinchón, en un emplazamiento privilegiado junto a los soportales y con vistas a la plaza. El establecimiento combina un ambiente acogedor con un trato familiar, según la información disponible, y cuenta con terraza y varios comedores decorados para comidas en grupo o celebraciones íntimas. Su propuesta se apoya en la cocina tradicional y en productos de calidad, con especial presencia de tapas y platos como las gambas a la gabardina, mencionadas como una de sus elaboraciones más conocidas. Es una opción ligada al entorno histórico de Chinchón y a una trayectoria de larga duración.