Mesón Cuevas del Murciélago es un restaurante de Chinchón, en la calle de Quiñones, conocido por su cocina tradicional y su ambiente de mesón rústico. El establecimiento, también vinculado al nombre de Mesón Quiñones, ofrece platos de corte castellano y madrileño elaborados con productos de la tierra, como judías al puchero, sopa quiñones al ajo, alcachofas salteadas, ajetes de Chinchón, carnes a la parrilla, asados y postres caseros. Su espacio incluye una bodega característica y comedores con decoración tradicional, además de patio. Es un lugar orientado tanto a comidas cotidianas como a celebraciones y encuentros en grupo.